28 de abr de 2014

JOVENS DA ESCOLA MIGUEL CERVANTES VISITAM PARAIBUNA COM AGENCIA TERRA NATIVA

No dia 22 de abril de 2014, 54 jovens, 04 professores da Escola Miguel Cervantes da cidade de São Paulo e 4 monitores da Agencia Terra Nativa estiveram visitando nossa cidade, os jovens ficaram um dia em Paraibuna, e depois seguiriam para Paraty onde continuariam o passeio por mais três dias.


          Em Paraibuna a turma dividiu-se em dois grupos: o primeiro foi direto para a Usina Hidrelétrica da Cesp para aprenderem sobre energia e o outro grupo ficou na cidade para o City Tour, depois vice-versa..
A monitoria na parte da manhã foi feita pelo jovem Júlio Costa, e pelos jovens do projeto “Poluição das Águas” : Lucas Oliveira e Franciele, e pelas turismólogas Elaine Nogueira e Susanne Fauser.
        O passeio teve inicio na Fonte Luminosa, passaram pela Bica D Água, depois seguiram para o Largo do Mercado, conheceram a história do Mercadão e da Praça.





Em seguida os jovens seguiram para a Praça da Matriz onde tiveram a chance de apreciar os Casarões Antigos e conhecer a Igreja Matriz de Santo Antônio.



Visitaram a Fundação Cultural “Benedicto Siqueira e Silva”, onde foram recebidos por Claudio Queiroz que explicou os projetos e atividades desenvolvidos pela instituição, e por Sebastião Augusto Pedroso que falou sobre sua historia em quadrinhos criado para ilustrar seu trabalho “Poluição das Águas”.



      Passaram ainda pela Praça do Rosário onde puderam observar  os Prédios do fim do século IX, começo do século XX: Igreja do Rosário, Santa Casa de Misericórdia e Instituto Santo Antônio.



Para finalizar a parte da manhã visitaram um dos pontos turísticos mais conhecidos da nossa cidade o Portal do Cemitério, que mais uma vez causou polêmica e curiosidade.
Na hora do almoço os dois grupos se encontraram no Restaurante Caetê.



Durante o período da tarde inverteram os grupos um vindo para a cidade e o segundo grupo seguiu para a Usina Hidrelétrica da CESP. Ao chegar à cidade a monitoria foi conduzida  pelos jovem Júlio Costa, e pelos jovens do projeto “Poluição das Águas”  Lucas Oliveira e Lucas Rogério  e pelas Turismólogas Elaine Nogueira e Susanne Fauser, esse grupo com um pouco mais de tempo pode passar também pela sorveteria Casalinda, entrar no Cemitério e conhecer a Capela de São Miguel.


Para terminar a visita Lucas Oliveira cantou para os jovens a musica que "Cidade é Essa " parte do seu projeto.


Texto: Elaine Nogueira
Fotos: Franciele e Lucas Rogério

25 de abr de 2014

II PROFESSORES DA ESCOLA MARIO CAMPANER FRUTAS NATIVAS E MATA ATLANTICA

 No dia 15 de abril de 2014, seis professores da Rede Municipal de São José dos Campos, visitaram o Sitio do Bello e Sitio JM no Vale da Fartura em Paraibuna. Eles vieram para conhecer um pouco mais sobre as Frutas Nativas e a Mata Atlântica objetivando aperfeiçoamento para um Projeto que vem acontecendo na escola.
Os professores chegaram por volta das 8h30min e foram recepcionados pela Turismóloga Elaine Nogueira, Susane Fauser, o jovem monitor Fernando e o jovem voluntário Rafhael. No “Sitio do Bello”, tiveram  a oportunidade de conhecer a mesa com frutos da época e  o viveiro de mudas de frutíferas do Sitio.
Experimentaram o delicioso suco das frutas Nativas, Grumixama e Cambuci e provaram também a geleia de Cambuci.
Por causa da chuva os professores não puderam fazer as trilhas em meio a mata nativa e o pomar de frutíferas, então foram encaminhados para o Sitio JM.
Chegando à propriedade os jovens prepararam o equipamento e a Turismóloga Elaine fez uma apresentação em slides e mostrou em vídeo o Sitio do Bello. Para complementar, apresentou uma apostila falando sobre a Mata Atlântica.



      Para finalizar a visita conheceram o espaço de memória da família que conta com vários objetos da época dos tropeiros.
      O proprietário do Sitio Messias Rodolfo explicou um pouco sobre seu trabalho e falou sobre sua paixão pela culinária.

                                     
      
        Em seguida tomaram um delicioso café caipira com muitos bolos, doces, queijos e o famoso biscoitinho de polvilho “taradinho” acompanhado  de sucos de frutas nativas: Cambuci, Graviola  e vitamina de leite com Cambuci.




Texto: Elaine Nogueira

Fotos: Rafhael

10 de abr de 2014

PROFESSORES DA ESCOLA MARIO CAMPANER FRUTAS NATIVAS E MATA ATLÂNTICA

            No dia 08 de abril de 2014, nove professores visitaram o Sitio do Bello e Sitio JM no  Vale da Fartura em Paraibuna, eles vieram para conhecerem um pouco mais sobre as Frutas Nativas e a Mata Atlântica para se aperfeiçoarem para um Projeto que vem acontecendo na escola.
Os professores chegaram ás 14h, foram recepcionados pela Turismóloga Elaine Nogueira, Susane Fauser e o jovem  Robélio,  no “Sitio do Bello” tiveram  a oportunidade de conhecer o viveiro de mudas de frutíferas.


 Fizeram  o passeio pela  Trilha Sucupira onde puderam conhecer diversas árvores nativas da região, passaram pelo pomar de frutíferas provando frutas da época, entre elas o Cambuci, acerola e algumas pitangas.
 Durante a trilha houve uma grande troca de informações de monitores e professores, pois os mesmos puderam observar na prática um espaço de Mata Atlântica: tanto de Mata Nativa como Frutíferas.



Para finalizar a visita seguiram para o Sitio JM onde conheceram o espaço de memória da família que conta com vários objetos da época dos tropeiros, tomaram um delicioso café caipira com muitos bolos, doces, queijos e o famoso biscoitinho de polvilho “taradinho” e tomaram sucos de frutas nativas: Cambuci, Uvaia e vitamina de leite com maracujá. 


Texto: Elaine Nogueira            Fotos: Robélio Martins

ESCOLA WILMA KÖVESI DE COZINHA E GASTRONOMIA VISITA PARAIBUNA.

No dia 22 de março de 2014 o Instituto H&H Fauser recebeu no  Sitio do Bello  um grupo de 18 pessoas de São Paulo da Escola Wilma Kövesi de Cozinha e Gastronomia, atuante há 31 anos, que tem como objetivo desmistificar a cozinha, através de aulas práticas com a participação do aluno no processo passo a passo de elaboração dos pratos, degustação.
A primeira parada do grupo foi no Sitio JM,  o grupo tomou  um Café da manhã caipira no fogão a lenha, com produtos típicos, com influência do uso de milho e mandioca, na forma de "coma a vontade".



Chegando ao sítio foram recebidos pelo proprietário Douglas Bello que falou  sobre o que é o Projeto implantado o Sitio, como foi montado, perspectivas de frutas nativas e seus potenciais e sobre usos e questões relacionadas à sustentabilidade. Conheceram algumas frutas que estavam como amostra, dentre elas a feijoa, a fruta do lobo, araçá boi entre outras.



O passeio teve início pelo viveiro de mudas. Em seguida o grupo foi conhecer as árvores nativas da trilha da Sucupira depois passaram pela Trilha Jaracatiá no Pomar de frutíferas onde puderam experimentar os frutos da época como Cambuci, acerola e jaracatiá.


A monitoria foi feita pelo proprietário do Sitio Douglas Bello e os monitores Elaine Nogueira, Susanne Fauser e Luana que acompanhou o grupo na propriedade e para finalizar a visita no Sítio, eles provaram um delicioso suco de uvaia e cambuci.
A ultima parada foi Mercado da Suzana onde almoçaram,  foi servida comida caseira feita no fogão à lenha  e também conheceram uma loja de artesanato no local.

  Texto: Elaine Cristina Nogueira       Fotos: Luana Moraes

Confira mais uma reportagem falando sobre este dia

VIDA ATREVIDA NA TRILHA DO SABOR

       No dia 08 de março de 2014, quarenta e quatro pessoas visitaram a cidade de Paraibuna, eles vieram para conhecer as frutas nativas, a gastronomia local e o Centro Histórico da Cidade.
    Os turistas chegaram por volta das 9h, foram recepcionados pela Turismóloga Elaine Nogueira, Susane Fauser Coordenadora de Projetos Especiais do Instituto H&H Fauser, os jovens Pedro Barbosa Luana e Bruno na “Praça  Fonte Luminosa”.
    A visita teve inicio com o City Tour, a primeira parada aconteceu na Bica D`Aguá em seguida foram para o Mercadão Municipal onde as pessoas puderam comprar produtos típicos da região, tomar um cafezinho e comer o Pastel do Manezinho, tiveram uma grata surpresa de encontrar no local o Culinarista João Rural que fez uma breve apresentação do seu trabalho.
            


         Depois seguiram para a Praça da Matriz onde conheceram a Igreja do Padroeiro da Cidade Santo Antônio, os Casarões da época do Café e o Prédio da Fundação Cultura. No Largo do Rosário, conheceram a história da Santa Casa de Misericórdia, Instituto Santo Antônio e a Igreja do Rosário dos Homens Pretos.



           O almoço foi  servido no Restaurante Caetê, marcado pela simplicidade, com alimentos do  encontro e influências da vida caipira e da vida caiçara, feitos com produtos regionais.



              Devido ao tempo chuvoso não foi possível chegar ao Sitio do Bello, por  isso encaminharam direto para o Sitio JM, a equipe do Instituto H&H Fauser  já estava preparada para o imprevisto e juntamente com o funcionário do Sitio Donizete prepararam uma mesa com frutos da época, uma exposição de fotos e sucos para os turistas, a Coordenadora da Oficina de Turismo também fez uma apresentação em Power Point  com todas as informações do Sitio para os turistas.


            Para finalizar a visita foi organizado um bingo com alguns brindes entre eles Bananinha Paraibuna e Geleia do Sitio do Bello, em seguida puderam conhecer o espaço de memória da família que conta com vários objetos da época dos tropeiros e  tomaram um delicioso café caipira com muitos bolos, doces, queijos e o famoso biscoitinho de polvilho “taradinho”.



                                                                                             
  Texto: Elaine Cristina Nogueira       Fotos: Luana Moraes

7 de abr de 2014

SESC CONSOLAÇÃO HISTÓRIA E NATUREZA COM AS FRUTAS DO BRASIL


        No dia 16 de fevereiro de 2014, trinta e nove  Paulistas visitaram a cidade de Paraibuna, eles vieram para conhecerem a gastronomia local e o Centro Histórico da Cidade.
       Os turistas chegaram por volta das 11h foram recepcionados pela Turismóloga Elaine Nogueira Sussane Fauser, Sr. Otavio Fonseca e os jovens Fernando Martins e Lucas no Mercado da Susanna, onde tomou um café caipira com bolos, pão de queijos, sucos e geleias, a base de produtos orgânicos e também puderam conhecer o espaço com artesanato de madeira de demolição, ferro e tear manual.

                                            

            Em seguida foram para o “Sitio do Bello”, tiveram oportunidade de conhecer o viveiro de mudas de frutíferas do Sitio, fizeram  o passeio pela  Trilha Sucupira  árvores nativas da região e passaram pelo pomar de frutíferas provando frutas da época.

                                             


   O almoço foi servido no Sitio JM com direito a “FOGADO” prato típico da cidade de Paraibuna e comida caipira servida no fogão à lenha também conheceram a coleção de objetos históricos da época dos tropeiros da região.
       
            
       
      Após o almoço mesmo em baixo de muita chuva  realizou-se o City Tour  com inicio na Praça da Matriz onde conheceram a Igreja do Padroeiro da Cidade Santo Antônio, os Casarões da época do Café e o Prédio da Fundação Cultura. No Largo do Rosário, conheceram a história da Santa Casa de Misericórdia, Instituto Santo Antônio e a Igreja do Rosário dos Homens Pretos.

                              


              Para finalizar a visita conheceram o Largo do Mercado e a Cozinha Caipira onde foi servido Café Chão Caipira pela D. Irene e Sr. Bernado com direito a bolo de fubá, bolinho de chuva, pão de queijo, geleias e queijos da região ao som dos violeiros Roni dos Santos, Dona Edilce e  José Nunes.






  Texto: Elaine Cristina Nogueira       Fotos: Lucas Cambuci



4 de abr de 2014

VISITA TÉCNICA SESC SOCIAL CRIANDO NOVOS ROTEIROS



    A Gerência de Programas Socioeducativos da Coordenação de Turismo Social do SESC esteve visitando Paraibuna nos dias 08 e 09 de janeiro com o objetivo de conhecer o potencial turístico e os produtos, para a criação de novos roteiros. Estiveram presentes, nesta visita, 5 pessoas, entre elas Silvia Hirao da Coordenação Geral do SESC Social São Paulo, uma representante do SESC Consolação, uma representante do SESC Santo André, um fotografo e uma jornalista responsável pelo registro da visita.

Dia 08 de janeiro de 2014
A visita teve inicio no escritório do Instituto H&H Fauser onde foi apresentado para o grupo o PJ-MAIS e o trabalho que vem sendo desenvolvido com os jovens na cidade.  Estiveram presentes Elaine Nogueira, Susane, José Vicente e o jovem Fernando Martins. Como “Saco vazio não para em pé” o grupo foi almoçar no Restaurante Caetê mais uma opção de atrativo não somente como alimentação, mas também pelo espaço e pelo trabalho que o proprietário Denis vem desenvolvendo sobre Observação de Pássaros.


No período da tarde o grupo conheceu o Vale da Fartura, onde visitou o Sitio JJ que vem trabalhando a mais de vinte anos com a produção de cachaça artesanal, em seguida foram para o Sitio do Bello, conheceram o inicio da Trilha Sucupira, andaram pelo pomar de frutíferas e experimentaram alguns  sucos de frutas nativas.



Para finalizar o dia conheceram o Sitio JM, onde foram recebidos pelo proprietário Messias, com um cafezinho caipira e que  falou sobre suas ideias, projetos e sua vontade de trabalhar com alimentação servindo uma comida típica da região.



Dia 09 de janeiro de 2014


O dia teve inicio com um City Tour. Estiveram  presentes os membros da Equipe do Instituto H&H Fauser Susanne, Larissa, Elaine e o jovem Fernando Martins, a primeira parada foi na Praça da Matriz onde puderam conhecer a Igreja de Santo Antônio e a Fundação Cultural, logo após seguiram para a Praça do Mercado onde conheceram um pouco mais da história de Paraibuna 

No Mercado Municipal conheceram e puderam comprar alguns produtos típicos da nossa região.
Em seguida partiram para o Mercado Suzana onde foram recebidos com um “Café Caipira” servido no fogão a lenha.

Passaram pelo Pesqueiro Mandizeiro, às margens do Rio Paraíba do Sul,  onde tiveram a oportunidade de serem recepcionados pelo proprietário Marcelo, que falou sobre o local e a possibilidade de se criar eventos no espaço como serenatas e rodas de viola.
Depois tiveram a oportunidade de conhecer o espaço “Pesqueiro e Restaurante Bem Bolado”, com vista espetacular para o Lago da Represa de Paraibuna, formada pelos Rios Paraibuna/Paraitinga. 



Para finalizar a visita foram conhecer os espaços possíveis de hospedagem:  Pousada Iguatiba, Pousada Recanto dos Pássaros e Hotel Vila de Luca.

  Texto: Elaine Cristina Nogueira       Fotos: Dalmir SESC